現今都市人工作繁重，長期食無定時，加上精神壓力大，使容易患上不同的腸胃疾病。近年大腸癌已經成為香港第一號癌症殺手，病者患病初期並無明顯病徵，故往往容易被都市人忽略。香港醫護學會邀請了腸胃肝臟科專科醫生吳秉英醫生及註冊中醫師呂兆陞醫師，為大家深入探討都市人腸胃疾病及保健的重要性。
常見的腸胃疾病
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胃食道反流性疾病
徵狀：胸口灼熱痛、胃酸倒流、噯氣等 高危人士：長期處於壓力下，睡眠不足，經常飲暴食、飲食不定時人士 治療方法：服食由醫生處方之藥物
胃潰瘍 徵狀：上腹部疼痛、大便呈黑色或帶血、 經常喝酒、抽煙等高危人士：飲食不定時、長期服用抗凝血劑或阿士匹靈止痛藥人士 治療方法：以胃鏡止血及服食由醫生處方之藥物 |
胃癌 徵狀：胃痛、無故消瘦、大便黑色且呈芝痳糊狀等 高危人士：經常進食紅肉、醃製及加工食品的人士 治療方法：視乎情況進行手術、化學治療、放射治療、標靶治療等
大腸癌 徵狀：原因不明的腹痛、大便有瘀血或鮮血、無故消瘦等 高危人士：經常進食高脂、低纖維、煙薰食品、肥胖及本身患有慢性疾病 (如糖尿病）人士 治療方法：視乎情況進行手術、化學治療、 放射治療、標靶治療等
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中醫調理腸胃的食療湯水
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脾胃虛寒之胃酸倒流患者
胡 椒 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10克
白 朮 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15克
太子參 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯15克
茯 苓 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15克 生 薑 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3片 可配合肉類烹調，豬肚更佳 |
脾胃虛弱之泄瀉人士
淮 山 藥 ⋯⋯⋯⋯1兩
芡 實 ⋯⋯⋯⋯⋯5錢
蓮 子 肉 ⋯⋯⋯⋯8錢
白 朮 ⋯⋯⋯⋯⋯5錢 陳 皮 ⋯⋯⋯⋯⋯1塊 可加入各種肉類烹調 |
肝氣犯胃之胃酸倒流患者 蘇 梗 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10克 佛 手 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10克 太子參 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯15克 陳 皮 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯6克 生 薑 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3片 可加入肉類烹調 |
